Капу зобене каше од меда и ораси | бољи домови и баште

Састојци

• 2 ¼ шоље универзалног брашна
• 1 кашика соде бикарбоне
• ½ кашичице соли
• 1 шоља путера, омекшали
• 1 шоља паковања смеђег шећера
• ½ шоље меда
• 2 јаја
• 2 кашике ванилије
• 2 ½ шоље брзо ваљаног овса
• ¾ шоље насјецканог медењака печеног меда
• Гранулисани шећер

Упутства

• Корак 1

  Загријте рерну на 350 степени Ф. Листови колачића са пергамент папиром; издвојити. У средњој посуди комбинујте брашно, соду бикарбону и со; издвојити. У великој посуди истуците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте браон шећер. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у мед, јаја и ванилу док се не сједине. Умутите у брашно колико можете са миксером. Дрвеном кашиком мешајте било коју преосталу смешу од брашна, зоби и кикирикију.

• Корак 2

  Тесто разваљајте заобљеним кашичицама 2 центиметра на припремљене листове колачића. Лагано поспите врхове гранулираним шећером. Пеците 8 до 10 минута или док колачићи не постану златни. Охладите на листовима колачића 2 минута. Пребаци колачиће на жичане полице; хладан.

За чување:

Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.

Нутритивне таблице

По оброку: 90 калорија, (2 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 14 мг холестерола, 76 мг натријума, 12 г угљених хидрата, 1 г влакана, 6 г шећера, 1 г протеина.