Медени росе шљива | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ¾ шоље универзалног брашна
• ¼ шоље шећера
• 2 кашике прашка за пециво
• ¼ кашичица соли
• ½ шоље млека
• ⅓ шоље маслиновог уља
• ⅔ чаша розе вина
• ⅓ шоља меда
• 2 кашике универзалног брашна
• Шљиве од два и пол килограма, нарезане на коцкице и исечене на 8 клинова
• Козји сир 2 унче (цхевре)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 400 ° Ф. Подмажите округли плех за печење од 2 квадрата.

• Корак 2

  За кексе комбинујте 1/4 шоље брашна, 1/4 шоље шећера, прашак за пециво и сол у средњој посуди. У смешу са брашном додајте млеко и маслиново уље. Мешајте да се комбинује. Покријте пластичном фолијом и одложите.

• 3. корак

  За пуњење комбинујте вино, мед и 2 кашике брашна у изузетно великој тави. Умијешајте шљиве. Кувајте и мешајте на средње јакој ватри око 8 минута или док се не згусне и бубуљица. Склоните са ватре; угрејати се.

• 4. корак

  Разваљајте тесто и разваљајте на брашну дебљину до 1/2 инча. Нарежите на рунде помоћу 2-инчне округле резачице. Пребаците смешу шљива у припремљени пекач (јело ће бити пуно). Распоредите кексе преко пуњења, лагано се преклапајући по потреби. Врхове кекса поспите додатним шећером.

• Корак 5

  Пеците око 25 минута или док кекси не постану златни. Извадити из рерне. Врхунски калдрма са сломљеним козјим сиром. Пре послуживања оставите да стоји 30 минута. Поврх додајте додатне нарезане шљиве и намочите мед.

Савети

Испод тањира ставите лим за печење да бисте ухватили капље током печења.

Нутритивне таблице

По оброку: 367 калорија, (3 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 7 г мононезасићених масти), 7 мг холестерола, 234 мг натријума, 58 г угљених хидрата, 3 г влакана, 33 г шећера, 6 г протеина.