Ако вас је заглавило хладније време или не желите да одвојите време да запалите роштиљ и да сачекате да се загреје, корисно је знати како кухати одрезак на шпорету помоћу таве. Не може бити лакше. Једноставно зачините своје одреске и кувајте их 7 до 17 минута (у зависности од резања) и спремићете сочан бифтек од стекака за послуживање.