Гров Рхубарб
Рхубарб је традиционални омиљени врт и главни састојак укусних летњих пита и осталих десерта. За разлику од већине поврћа, ово је вишегодишња биљка, па се враћа сваке године.
- Посадите рабарбара где ће добити најмање пола дана сунца. (Бонус са рабарбаром је што је атрактивна биљка. Лепо се уклапа у цветну постељу.)
- Рхубарб толерише просечно тло, али најбоље успева у тлу богатом компостом.
Започните с малом биљком, а за бербу ћете требати сачекати 2 године.
Када рабарбара пошаље стабљику цвета, уклоните је да биљка не троши ресурсе на њу.
Као и већина трајница, зрели куп рабарбара може се поделити у две или три поделе. Велике подјеле се често могу убрати годину дана након пресађивања.
Стабљике, које су заправо стабљике лишћа, део су који се користи у кувању. Одрежите их са базе и уклоните лист.
Најбоље их је користити у свјежем стању, али можете их и исјецкати и замрзнути.
