Италијанска говеђа супа | бољи домови и баште

Састојци

• 1 килограм мршавог говеђег меса
• 2 говеђе јухе могу бити говеђе јухе
• Паковање од 16 унци, смрзнута паста са броколијем, кукурузом и шаргарепом у сосу зачињен белим луком
• 1 парадајз од 14, 5 грама парадајз нарезан на коцкице, неочишћен
• 1 ½ шоље сока од парадајза без додатка соли
• 2 кашике сушене италијанске зачине, уситњене
• ¼ шоље нарибаног пармезана

Упутства

• Корак 1

  У холандској рерни са 4 четвртине кувајте млевену говедину до смеђе боје. Добро исушите. Додајте говеђи јуху, тестенину са мешаним поврћем, парадајз, сок од парадајза и италијанску зачин.

• Корак 2

  Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да стоји, непокривено, око 10 минута или док паста и поврће не омекшају. Завијте у здјеле за супу. Сваку порцију поспите пармезаном. Прави 6 до 8 оброка.

Прехрамбене размене:

1 скроб, 1 поврће, 2 мршаво месо, 1 маст.

Савет тест кухиње:

За ручак, врућу супу пребаците у претходно загрејану изоловану вакуум боцу. (За загревање боце напуните врућом водом из славине. Поклопите поклопцем; оставите да стоји око 5 минута. Излијте воду и одмах напуните топлом чорбом.)

Нутритивне таблице

По оброку: 279 калорија, (6 г засићених масти, 56 мг холестерола, 827 мг натријума, 21 г угљених хидрата, 3 г влакана, 20 г протеина.