Преглед садржаја:
- Шта је кето дијета?
- Како делује кето дијета?
- Како започети план Кето дијете?
- Одобрена храна за кето дијету
- Храна није дозвољена на кето дијети
Од познатих личности до снахе, чини се да сви раде кето. Чак су и америчке вести и светски извештаји дали зелено светло када су је класификовали као дијету број 2 (повезану са Аткинсом) у категорији најбоље дијете за мршављење за 2019. годину.
Шта је кето дијета?
Кетогена дијета (да, кето је кратка за кетогене) је дијета са мало угљених хидрата - само око 5 процената калорија потиче од угљених хидрата (у случају да сте знатижељни, владине дијететске препоруке су 45 до 65 процената). Већина калорија (60 до 70 одсто) потиче из масти. А преосталих 25 до 35 процената потиче од протеина.
Како делује кето дијета?
Када смањите унос угљених хидрата на тако малу количину, ваше тело прелази у кетозу, што значи да сагорева масти за енергију. Ваша јетра такође претвара масти у кетоне како би нахранила ваш мозак (иако мозак преферира да користи - и обично користи - глукозу из разграђених угљених хидрата). Док се ваше тело повлачи из угљених хидрата током прве недеље, такозвани "кето грип" прилично је чест. Можда ћете се осећати болно, уморно, ментално магловито или осећате главобољу.
Предност овог плана исхране - све док га правилно следите и уђете у кетозу - јесте да ћете смршати. Студија студија из 2013. године (која се назива метаанализа) показала је да је кетогена дијета са мало угљених хидрата ефикаснија за брзи губитак килограма за особе са дијабетесом од осталих популарних дијета. Слична истраживања проучавала су и људе без дијабетеса.
Повезано: Одговорило се на ваших 15 најбољих питања о мршављењу.
Неки чланци о кето дијети - и анегдотске приче људи који следе план кето дијете - сугерирају да једење на овај начин може преокренути дијабетес типа 2. У зависности од лека против дијабетеса који узимате (јер постоје неки лекови који не препоручују кето дијету), можда ћете моћи боље да контролишете дијабетес или чак да одете са лековима против дијабетеса типа 2 на кето дијети.
Сродно: Имате дијабетес? Истраживања показују да је ова дијета идеална.
Како започети план Кето дијете?
Прво се упознајте са оним што можете, а шта не можете јести. Знајући шта можете јести на кето дијети огроман је фактор за утврђивање да ли је то дијета коју се можете придржавати.
Одобрена храна за кето дијету
Масни животињски протеини, попут сланине, црвеног меса, живине са кожом, високо су на одобреном делу листе кето дијеталне хране. Затим ту су уља и друге масти попут авокада, путера и гхее-а. Поврће са нижим удјелом угљених хидрата попут шпарога, броколија, бриселског нараштаја, карфиола и лиснатих салата помаже вам да напуните количину својих оброка и додате мало влакана у исхрану. Ораси су такође кето дијета.
Храна није дозвољена на кето дијети
Намирнице попут хлеба, тјестенине, пиринча, које садрже високу хидрата, нису кетови. Већина воћа није дозвољена на кето режиму исхране (мада су оне са високим влакнима попут малина и купина обично у малим количинама ОК) и дефинитивно нема сока. Очигледно је да су производи од шећера, попут соде, слаткиша и других слаткиша (попут колачића, колача и сладоледа) такође забрањени на кетогеној дијети. Понекад можете направити простор за пиво са мање угљених хидрата, вино или алкохолно пиће, али у нутриционистичким условима не бисте требали трошити све своје угљене хидрате на алкохолна пића.
Следеће што бисте требали учинити пре роњења на кето дијети јесте да се мало времена едукујете о угљеним хидратима. Која је храна са високим удјелом угљених хидрата, а која са мало угљених хидрата? И о колико грама угљених хидрата говоримо. Већина планова кето дијете ограничава ваш дневни унос угљених хидрата на 20 грама, тако да је позивање стварног броја обавезно.
Повезано: 12 савета за јачање вашег знања о угљениководима.
Истина је да, кето дијета није најлакша дијета. То може бити изазовно и дуготрајно. Иако бисте могли без проблема да се задржавате на њему дуже време, вероватно ће вам бити лакше користити кето дијету за почетак губитка килограма, а затим прелазак на дијету која је одрживија.
И, наравно, с обзиром на то да је кето дијета толико популарна, сада постоје варијације - попут леног и прљавог кетоа - за које се можете подразумевати.
