Куварска салата од остатка шунке | бољи домови и баште

Састојци

• ⅓ шоље маслиновог уља
• ¼ шоље слада или јабучног сирћета
• 1 кашика сјецканог свјежег копра
• 1 кашика капре
• ¼ кашика касерне соли
• 1 грожђе у рајчици контејнера од 10 унчи, преполовљено
• 6 шалица растргане салате од леденог леда
• 6 унци куваног пршута, исеченог на тракице
• 1 шоља уситњене куване пилетине
• 4 унце коцканог цхеддар сира
• 4 тврдо кухана јаја, преполовљена
• 8 кришки тостираног раженог хлеба

Упутства

• Корак 1

  Умутите заједно 1/3 шоље маслиновог уља, 1/4 шоље слада или јабучног сирћета, 1 кашика. сјецкани свјежи копар, 1 кашика. капре и 1/4 кашике кашике. со. Додајте један оз. контејнерско грожђе парадајз преполовљен; оставите да стоји 15 минута.

• Корак 2

  На плех распоредите 6 шољица изрезане салате ледене бртве, 6 оз. кувана шунка исечена на тракице, 1 шоља исецканог куваног пилетине, 4 оз. кубични чедар сир, четири преполовљена тврдо кухана јаја и осам кришки тостираног раженог хлеба. Кашика на парадајзу и дресинг. Сервес 4.

* Тост хлеба

Кришке раживе партије су премалене за већину тостера, зато користите бројлер на високом тосту. Ставите исечене комаде хлеба на лим за печење; пеците 4 центиметра од топлоте 3 минута док се не наздравите, окрећући се једном.

Нутритивне таблице

По оброку: 521 калорија, (10 г засићених масти, 4 г полинезасићених масти, 19 г мононезасићених масти), 271 мг холестерола, 1214 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 3 г влакана, 6 г шећера, 32 г протеина.