Јастог и шпароге алфредо | бољи домови и баште

Састојци

• 8 унци феттуццине
• 1 шалица шпарога, исечене на комаде од 1 инча или цвеће од брокуле
• 1 шоља свежих шампињона
• 2 кашике маргарина или путера
• 6 сула куханог јастога, исечено на комаде величине гриз (око 1-1 / 4 шоље)
• ⅔ шоља половине и пола или лагана крема
• ¾ шоље изломљеног пармезана (3 унце)
• ⅛ кашика грубо мљевеног црног бибера
• цветни мушкатни орашчић
• Грубо млевени бибер (опционо)
• Хлебне пасте (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Кухајте феттуццине према упутствима за паковање; одвод. Одложи.

• Корак 2

  У међувремену, у великој тави кухајте шпароге или броколи и гљиве у маргарину или путеру 5 минута или док не прокључа. Додајте јастог и пол и по или лагану крему; топлота кроз.

• 3. корак

  Додајте кувану феттуцинину у таву. Затим додајте пармезан, 1/8 кашике бибера и мушкатни орашчић. Бацајте док се тестенина не премаже. Ако је потребно, кувајте 2 до 3 минуте док сос не добије конзистенцију. Сервирајте одмах. Поспите додатним бибером и по жељи послужите с хлебним хреновкама. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 468 калорија, (8 г засићених масти, 60 мг холестерола, 597 мг натријума, 50 г угљених хидрата, 26 г протеина.