Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 350 ° Ф. За здјеле од тортиље, премажите осам шољица од 10 г умазаних шољица спрејом за кухање; издвојити. Ставите тортиље и умотајте у фолију. Пеците око 10 минута или док топло не омекша. Обје стране топлих тортиља лагано премажите спрејом за кухање и пажљиво их утисните у припремљене шоље. Пеците око 20 минута више или док не поприме златну боју. Извадите из шоља и охладите на жичаним сталцима.
-
У међувремену, у великој тави се загрева уље на средњој топлоти. Додајте лук и бели лук; Кувајте док не омекша, повремено мешајући. Додајте млевену ћуретину; Кувајте док не порумени, дрвеном кашиком раздвојите ћуретину док се кува. Умешајте сос од парадајза, сирћета, кумина и црвену паприку. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да се покрије, отприлике, 5 минута или док смеша не постигне жељену конзистенцију. У потпуности се охладити.
-
Посуде за тортиље од слоја између папирних пешкира и ставите у замрзивач са папирним пешкиром згужваним око страна ради заштите здјелица. Пурећу смешу пребаците у посуду или врећицу за замрзавање величине 1 кв. Запремите и замрзните посуде од тортиље и пурећу мешавину до 3 месеца.
-
За послуживање, одмрзните здјеле тортиље и ћуретину у фрижидеру преко ноћи. Посуде за тортиљу напуните салатом, пурећом мешавином, парадајзом, сиром и, по жељи, салсом.
Ицон
Много влакана