Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У средњој посуди комбинирајте воду, сочиво и лук. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да се покрије, поклопљено, 25 до 30 минута или док лећа не омекша и да се течност упије. У међувремену, загрејте тако шкољке према упутствима за паковање.
-
Умијешајте сос од парадајза и тацо зачин који се мијеша у сочиво. Довести до кључања; смањује топлоту. Кухајте, непокривено, 5 минута. Умешајте тофу; топлота кроз. Кашика у тацо шкољке. Зачините са зеленом салатом, парадајзом и сиром. По жељи послужите са салсом.
-
Чини 8 такоса
Булгур Тацос:
Припремите се као горе, осим што повећајте воду на 3/4 шоље и замените булгур за лећу. Пустите да се крчка вода, булгур и лук, поклопљено, око 15 минута или док булгур не постане мекан и да се течност не упије. По таку булгур-а: 143 калорије, 7 г укупне масти (2 г засићених масти), 7 мг коле, 460 мг натријума, 16 г угљеника, 2 г дијеталних влакана, 6 г протеина. Дневне вредности: 4% вит. А, 6% вит. Ц, 9% калцијума, 6% гвожђа. Промјене: 1 скроб, 0, 5 мршавог меса, 1 масноћа
Вегетабле Тацос:
Припремите као горе, осим 1 смеше смрзнутог целог зрна кукуруза и 3/4 шоље исецканог шаргарепе у смешу са парадајз сосом. Повећајте број тако шкољки на 12.Пер биљни тако: 133 калорије, 6 г укупне масти (2 г засићених масти), 5 мг холестерола, 326 мг натријума, 17 г угљеника, 3 г дијеталних влакана, 6 г протеина. Свакодневно Вредности: 46% вит. А, 6% вит. Ц, 7% калцијума, 6% гвожђа. Промјене: 1 скроб, 0, 5 мршавог меса, 0, 5 масти
Нутритивне таблице
По оброку: 148 калорија, (2 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 7 мг холестерола, 460 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 3 г влакана, 2 г шећера, 7 г протеина.
