Медитеранска пица предјела | бољи домови и баште

Састојци

• 1 велики слатки лук, танко исечен и раздвојен на колутове
• 1 велика жута или црвена слатка паприка, исечена на танке тракице величине гриз
• 2 кашике маслиновог уља или уља за кување
• Паковање од 1 унцу Боболи (италијанска шкољка за хлеб од 12 инча)
• 1, унца може сјећи зреле маслине
• Полу-меки козји сир (цхевре), четири унце, исечен на ситне комаде
• 2 кашике тостираних пињола или тостирани сецкани ораси
• 1 кашика насјецканог свјежег оригана или 1 кашика сушеног оригана, здробљен
• Мали свежи листови оригана (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  У великој тави кухајте лук и жуту или црвену слатку паприку на врућем уљу док не омекша. Одложи.

• Корак 2

  Ставите љуску хлеба на благо намашћен или обложен пергаментом лим за печење. Поспите зреле маслине преко љуске хлеба. Зачините са луком. Поспите козјим сиром, пињолама или орасима и ориганом. Пеците у рерни на 400 степени Ф око 8 минута или док се не загреје. По жељи прелијте целе листове оригана. Прави 12 оброка за предјело.

Нутритивне таблице

По оброку: 187 калорија, (2 г засићених масти, 10 мг холестерола, 330 мг натријума, 19 г угљених хидрата, 7 г протеина.