Мексичка топла чоколада | бољи домови и баште

Састојци

• 3 унче полузлатке чоколаде, исећи
• 1 кашика шећера
• ½ - једна кашика млевеног цимета
• 4 шоље млека
• ½ кашике ванилије
• Мало капи екстракта бадема
• Шлаг (необвезно)
• Млевени цимет (опционо)

Упутства

• Корак 1

  У блендеру или процесору хране комбинујте чоколаду, шећер и 1/2 до 1 кашику цимета. Покријте и измиксајте или процесирајте док фино не порумени.

• Корак 2

  У великој посуди комбинирајте смесу од млевене чоколаде и млека. Кувајте и мешајте на лаганој ватри око 10 минута или док се чоколада не отопи. Уклоните посуду са топлоте; мешајте у екстракту ванилије и бадема.

• 3. корак

  Побиједите окретним пипком или мексичким молиниллом (дрвеним батом) до врло пенасте плочице. Послужите у шољама. По жељи долијте шлагом. По жељи поспите додатком мљевеног цимета.

Нутритивне таблице

По оброку: 236 калорија, (7 г засићених масти, 18 мг холестерола, 123 мг натријума, 28 г угљених хидрата, 1 г влакана, 10 г протеина.