Укусно семе сенфа | бољи домови и баште

Састојци

• 3 шоље воде
• 3 шоље ситно сецканог купуса
• 3 шоље ситно сецканог краставца
• 1 шоља ситно сецкане зелене слатке паприке
• 1 шоља ситно сецканог целера
• ¾ шоље ситно сецканог лука
• ½ шоље сјецканог пимиенто-а
• ⅓ сол за кисело сок
• 1 пс шоље сирћета
• ¾ шоље воде
• ¾ шоље шећера
• 2 кашике сенфа

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди комбинујте 3 шоље воде, купус, краставац, слатке паприке, целер, црни лук, пимиенто и сол за кисели лук; бацити да се добро измеша. Оставите да стоји 3 сата. Одвод; добро исперите хладном водом. Отопите поново.

• Корак 2

  У котлу од 4 кварта комбинујте сирће, 3/4 шоље воде, шећер и сенф. Довести до кључања; смањује топлоту. Кухајте, непокривено, 3 минута. Додајте дренирано поврће. Вратите на кључање; смањује топлоту. Кувајте, непокривено, још 5 минута.

• 3. корак

  Ладле вруће уживају у врућим, стерилисаним стакленкама од пола килограма, остављајући простор за главу од 1/2 инча. Обришите фелне тегле и подесите поклопце. Ставите стакленке у лименку са кључалом водом 10 минута (започните време када вода која покрије стакленке дође до кључања). Извадите тегле из конзерве и охладите стакленке на жицама регала. Направи 7 полинти.

Нутритивне таблице

По оброку: 9 калорија, (0 г засићених масти, 0 мг холестерола, 198 мг натријума, 2 г угљених хидрата, 0 г влакана, 0 г протеина.