Остриге стев | бољи домови и баште

Састојци

• ¼ шоља ситно сецканог шалотке или лука
• 1 кашика путера или маргарина
• Остриге са 1 пинта, необучене
• ½ кашичице соли
• 2 шоље пола и пола креме
• 1 шоља млека
• 1 кашика насјецканог свјежег першуна
• ¼ кашика беле паприке
• Маслац или маргарин (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  У великој лонцу скувајте шарлоту на топлом путеру док не омекша. Умешајте необрађене каменице и со. Довести до кључања; смањите топлоту на средњу. Кувајте 3 до 5 минута или док се остриге не увије по ивицама, повремено мешајући.

• Корак 2

  Умешајте половину и половину, млеко, першун и бибер; топлота кроз. По жељи сваку порцију премажите додатним путером.

• 3. корак

  Направите 4 оброка (5 шољица)

Нутритивне таблице

По оброку: 273 калорије, (12 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 100 мг холестерола, 573 мг натријума, 12 г угљених хидрата, 0 г влакана, 3 г шећера, 11 г протеина.