Торта од рабарбаре наопако | бољи домови и баште

Састојци

• ⅔ шоље кључале воде
• ½ шоље брзо ваљаног зоби
• 2 кашике маргарина или путера
• ⅓ шоље гранулисаног шећера
• 2 шоље коцкице рабарбаре *
• 1 шоља универзалног брашна
• 1 кашика прашка за пециво
• ¼ кашика соде бикарбоне
• ½ чајне кашике мљевеног цимета
• ¼ кашичица соли
• ⅔ шоље гранулисаног шећера
• ½ шоље пакираног смеђег шећера
• ¼ шоље за кување
• 1 јаје

Упутства

• Корак 1

  У средњу посуду сипати кипућу воду преко ваљаног овса; поклопите и оставите да стоји 20 минута. У међувремену, ставите маргарин или путер у посуду за печење величине 8к8к2 инча и загрејте у пећници од 350 степени Ф око 2 минута или док се не отопе; умешајте у 1/3 шоље гранулисаног шећера. Поспите коцкице рабарбара преко шећера; издвојити.

• Корак 2

  У средњој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, цимет и со; издвојити. У великој посуди за мешање комбинујте 2/3 шољице гранулираног шећера, смеђег шећера, уља и јаја; тукли док се не комбинују. Додајте овсену смешу и добро истуците. Додајте смешу од брашна у овсену смешу, тукући само док се не сједини.

• 3. корак

  Пажљиво сипајте тесто за торту по смеши рабарбара. Пеците у рерни на 350 степени Ф око 50 минута или док чачкалица уметнута у средину не постане чиста. Охладите на жицама сталак 5 минута. Убаците нож уз бок тела да бисте отпустили колач; окрените на тањир за сервирање. Послужите топло. Прави 9 порција.

• 4. корак

  Ако свежа рабарбара није доступна, одмерите 2 шоље смрзнуте резане рабарбаре; мало је промешати и насјецкати. Вратите у посуду и потпуно је отопите пре употребе. Једна килограм свежег рабарбара даје 3 шоље нарезане рабарбаре.