Салса верде извадио пилетину | бољи домови и баште

Састојци

• 2 до 2, 5 килограма кожне, без костију половице или бедра
• 1 панцета од 14, 5 унце може додати смањени натријум
• 1 рецепт сос од Томатилло-чешњака
• Тортиље од брашна са 16 брашна или клизачи или коктели, раздвојени и тостирани
• Резан црвени лук, авокадо и / или сир Монтереи Јацк

Упутства

• Корак 1

  Ставите пилетину у 3 1 / 2- или 4-кт. споро шпорет. Умијешајте бујону и половину умака Томатилло-Чешњак (охладите преостали сос). Покријте и кухајте на ниској 7 до 8 сати или високој 3 1/2 до 4 сата.

• Корак 2

  Извадите пилетину из шпорета и исеците је помоћу две виљушке. Сипајте течност за кување у посуду. Вратите пилетину у шпорет. Умијешајте преостали сос, а по потреби и довољно течности за кухање да навлажите пилетину.

• 3. корак

  Коришћењем кашике, тортиље напуните пилећом мешавином. Зачините луком, авокадом и / или сиром.

Нутритивне таблице

По оброку: 289 калорија, (5 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 61 мг холестерола, 518 мг натријума, 20 г угљених хидрата, 2 г влакана, 3 г шећера, 22 г протеина.

---

Томатилло-Чешњак сос

Састојци

• Салса верде од 16 унца
• ¾ шоље лагано пакованих листова свежег клинчића
• 2 кашике сока од лимете
• 1 кашика биљног уља
• 4 режња белог лука, огуљена
• ½ чајне кашике млевеног кумина

Упутства

• Корак 1

  У блендеру или прерађивачу хране комбинујте салсу верде, цилантро, сок лимете, уље, бели лук и кумин. Покријте и измијешајте или измијешајте док не постане глатко.