Скиллет ласагна | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• 8 унци екстра месне говедине (93% леан) *
• ¾ шоље сецкане зелене, црвене или жуте слатке паприке
• ½ шоље насјецканог лука
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 сок од тјестенине од 23, 5 унци, лаганог сока од тјестенине традиционалног укуса, као што је Прего Хеарт Смарт
• 1 шоља воде
• 2 шоље у пакету нарезане свеже шампињоне
• 3 шоље сухих резанца јаја
• ½ шоље лаганог сировог сира
• 2 кашике ренданог пармезана или романо сира
• ½ кашике сушене италијанске зачине, уситњено
• ½ шоље изрезаног делимично обраног сира моцареле (2 оз.)

Упутства

• Корак 1

  Прекријте велику велику тава за шлепање са спрејом за кухање; топлу таву на средњој топлоти. Кухајте говедину, слатку паприку, лук и бели лук док месо не порумени; мешајући да се месо разкува, док се кува. Оциједите било коју масноћу. Умешајте сос од пасте и воду. Довести до кључања. Додајте шампињоне и некухане резанце; промешајте да одвојите резанци. Вратите на кључање; смањује топлоту. Поклопите и лагано кувајте око 10 минута или док паста не омекша, повремено мешајући.

• Корак 2

  У међувремену, у посуди мешају се зачињена рикота, пармезан и италијанска зачин. Сипајте кашику сира по кашичици у 10 малих кашика (око 1 кашика сваке) ​​на горњу смешу тестенине у тави. Сваки мозак поспите моцарелом. Смањите топлоту на ниску. Кувајте, покривено, 4 до 5 минута или док се мешавина сира не загреје и моцарела не отопи. Сервирајте одмах.

*Савет

Мљевена пурећа прса и мљевена пилећа прса сјајне су алтернативе екстра месној говедини.

Нутритивне таблице

По оброку: 315 калорија, (4 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићене масти), 61 мг холестерола, 556 мг натријума, 37 г угљених хидрата, 4 г влакана, 15 г шећера, 21 г протеина.