Слони зелени сендвичи | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља насјецкане шаргарепе (2 средње)
• 1 шоља сецканог целера (2 стабљике)
• ⅔ шоље смеђе леће, испране и исушене
• ⅔ шоља обичног браон пиринча
• ½ шоље насјецканог лука (1 средња)
• 2 кашике паковања смеђег шећера
• 2 кашике жуте сенфа
• ½ кашичице соли
• 1 чешња чешњака, млевена
• ⅛ - 0, 25 кашике кајенског бибера
• 2 14 унци може бити јуха од поврћа или пилетине
• Парадајз сос од 15 унци
• 2 кашике јабуковог сирћета
• 8 пецива од хамбургера од пуне пшенице или пецива у француском стилу, раздељено и тостирано

Упутства

• Корак 1

  У 3 1 / 2- или 4-квартом шпорету комбинирајте шаргарепу, целер, лећу, некухану браон пиринач, лук, смеђи шећер, сенф, сол, бели лук и кајенски бибер. Умешајте чорбу.

• Корак 2

  Покријте и кухајте на јакој ватри 3 до 3 1/2 сата. Умешајте парадајз сос и сирће. Поклопите и кухајте на јакој ватри још 30 минута.

• 3. корак

  За послуживање, кашику мешавине леће ставите у тостиране лепиње.

Нутритивне таблице

По оброку: 261 калорија, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 0 мг холестерола, 1036 мг натријума, 50 г угљених хидрата, 8 г влакана, 8 г шећера, 11 г протеина.