Чврста постељица од стола од столњака | бољи домови и баште

Састојци

• 6 сухих паприка пасиле или гуајило чили, засијаних и сломљених на комаде *
• Пилеће презле са смањеним натријумом у шољи
• Пилећа бедра без костију 3 килограма, изрезана и исечена на велике комаде
• 1 средњи слатки кромпир, огуљен и исечен на комаде од 2 инча
• 1 шоља печене салсе од парадајза
• 1 кафена кашика млевеног мириса
• 1 зрела велика плантажа, огуљена и исечена на кришке дебљине 1 инча (опционо)
• 2 шоље нарезане нарезане јабуке (2 средње)
• 18 грама конзерве ананаса (паковање сока), исушити
• Клинови од свежег креча (опционо)
• Резан свежи килантро (опционо)

Упутства

• Корак 1

  У малу посуду ставите чили паприке; додајте довољно кључале воде да покрије. Оставите да стоји 30 минута да омекша. Добро исушите. Оцијеђене паприке пребаците у блендер или процесор хране; додајте чорбу. Покријте и измешајте или процесирајте док не постане глатко.

• Корак 2

  У полама шерпу од 5-6 квадрата комбинујте чиле паприку, пилетину, слатки кромпир, салсу и мирис. Покријте и кухајте на малој топлоти 8 до 10 сати или на високом загревању 4 до 5 сати. Посљедњих 30 минута кухања промијешајте у плантаин (ако користите), кришке јабуке и ананаса.

• 3. корак

  По жељи послужите с вапненим клиновима и уситњеним килантром.

Нутритивне таблице

По оброку: 271 калорија, (2 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 161 мг холестерола, 445 мг натријума, 15 г угљених хидрата, 3 г влакана, 6 г шећера, 35 г протеина.