Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У великој посуди за мешање туците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте гранулирани шећер, прашак за пециво и со. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у јаје, млеко и ванилију док се не сједине. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком умијешајте преостало брашно. Тесто поделите на пола. Покријте и охладите око 2 сата или док се тесто не може лако обрадити.
-
Загрејати рерну на 375 ° Ф. На благо браснастој површини ваљајте један део теста одједном до дебљине 1/8 до 1/4 инча. Помоћу 3-инчног резаног квадратног секача за кексе изрезајте тесто. Помоћу сламе за напитак изрежите рупу у средини крај сваког руба сваког квадрата. Изрези ставите један центиметар на необрађени лист колачића.
-
Пеците 7 до 10 минута или док ивице не постану благо браон. Ако су неопходни, док су колачићи још врући, помоћу сламе поново формирајте рупу у сваком колачићу. Пребаците колачиће на жичани сталак; хладан.
За декорацију:
-
Обришите и прелијте колачиће са глазуром црвене нијансе Роиал Ицинга. Док је глазура још влажна, украсите колачиће минијатурним зеленим чоколадним комадима чоколаде и 1-инчним комадима дугуљастих црвених слаткиша са воћним укусом; оставите да стоји док се не постави. По жељи, кроз сваки отвор отворите петљу за навој.
За чување:
Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 2 дана или замрзните до 3 месеца.
Нутритивне таблице
По оброку: 74 калорије, (2 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 15 мг холестерола, 49 мг натријума, 10 г угљених хидрата, 0 г влакана, 4 г шећера, 1 г протеина.Роиал Ицинг
Састојци
Упутства
-
У великој посуди за мешање помешајте заједно шећер у праху, прашак за мерингуе и крему од винског камина. Додајте воду и ванилију. Умутите електричним миксером на малој брзини док се не комбинују; туку на великој брзини 7 до 10 минута или док глазура није јако. Ако не користите одмах, поклопите посуду влажним папирнатим пешкиром и прекријте папирним пешкиром пластичним омотом; хладити до 48 сати.
**Савет:
Мерингуе прах је мешавина пастеризираних сушених јаја, шећера и јестивих десни. Потражите га у ходнику вашег супермаркета или у продавници специјалне хране.
