Ерин Роллинс је као дете волела да организује своје лутке и преуређује своју спаваћу собу. „Организовање је и даље једна од мојих најдражих ствари!“ Каже она. Тада не би требало бити изненађење да је кухиња у њеном дому у Сан Дијегу модел уредног понашања - чак и кад њен супруг Кен и њихово троје активне деце уђу у слику у великој опреми.
Ерин дели организационе савете на свом блогу, Сунни Сиде Уп, заједно са својом личном причом о изградњи кућа. У блиској сарадњи са архитектом, створила је распоред својих породица из снова који укључује благоваоницу и канцеларију у кухињи (како не би дошло до нереда да уђу) и трпезарију на прозору са кухињом која не смета главном прометном току куће.
Данас скоро сваки ентеријер кабинета открива Еринин уредан додир. (Изузетак? Кенова ладица за пошту и разне ствари, љубавно створена на захтев.) Својим паметним подним планом и добро планираним складиштем, ово породично уточиште је препуно практичних идеја. Отворена за породичну собу, кухиња има два острва - једно за припрему хране и једно за галерију кикирикија - тако да неуредни састојци и домаћи задатак остају одвојени. "Једно острво би било превелико", каже Ерин.
Заокретни корак са горње површине, судопер припремљен је са смећем за смеће и машином за прање посуђа, дуплирајући распоред на главном судоперу. Са два судопера и две перилице посуђа, лако је бити уредан док радите и дозволити да се неколико младих помагача очисти с лакоћом.
Испред плоче за сечење проширује радни врх острва. Брзим прстом, повртни остаци падају у смеће испод. Означите канте за смеће за рециклажне производе и остатке хране. Изграђени кварчни бројачи одупиру се мрљама.
Одговарајући високи цртежи чине често кориштене састојке при руци. Ерин користи једно за уље и сирће, а друго (ближе зидним рернама) за мешавину залиха за печење.
- Ове идеје за чување кухиње су сулудо једноставне!
Зона за кување укључује кухињску плочу са шест плоча, пећнице са двоструким зидовима и фиоку за микроталасну пећницу - погодне за кување за окупљене људе. Тањури за папир и прибор за забаву убацују се у фиоке које су прикладно смјештене дуж зида с пећницама, ладицом за микровалну пећницу и уградбеним хладњаком. Изнад пулта двоструке гараже крију мале уређаје.
Овај ормар са стаклом умотава се иза угла у завој за доручак где се одмара на пиједесталу плитких фиока. Тиркизни носач додаје боју и уноси тренутни ред на мале предмете.
Фиоке испод шанка за доручак у ормару са стаклом садрже уметничке потрепштине за децу која често раде на пројектима за столом. (Овде се сакривају и наочаре на базену и крема за заштиту од сунца, јер су врата дворишта на само неколико корака.)
- Набавите креативна решења за одлагање ладица.
Обитељски трпезаријски кут са прозором осећа се угодно, али и отворено. Садржи високе прозоре и вањски трпезаријски сто са цинком. Паметан тоте брзо убрзава чишћење дечијих занатских залиха пре вечере. Стаклена врата воде у вањски поплочани дио дворишта.
Уграђена кућица служи као погодна бочна ормарица за свечану трпезарију с леве стране и лако је доступна радној зони кухиње. Поставите простирке, пуњаче и постељину стојећи изван погледа испод радне површине.
Етикете одржавају моју смочницу и малим олакшавају одлагање ствари.
Помична врата откривају оставу која садржи мешавину отвореног и затвореног складишта. Бројач Л-облика погодан је за истовар намирница или организовање залиха за забаву.
Ерин чува грицкалице у фиоци у оставу, где их чланови породице лако могу узети. Уметања дијеле ладицу и држе садржај организираним. Остале фиоке садрже папирне производе, прегаче и куварске књиге. Плоча за праћење јеловника вечере.
Означене кошаре омогућавају одлагање намирница. Добар план складиштења ставља све на своје место, али још увек захтева одржавање. Користите етикете као своје тајно оружје против нереда. "Налепнице држе моју смочницу и малим олакшавају одлагање ствари", каже она. Ерин је чак означила посуде са житарицама да држе ствари попут капи за кашаљ, крему за прву помоћ и завоје - и претворио је један кухињски ормарић у апотеку.
- Научите како организовати смочницу попут професионалаца!
