Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
За пуњење комбинујте крем сир, гранулирани шећер и лимунову кору у малој посуди за мешање; издвојити.
-
Листове лиснатог тијеста разваљајте на благо бразнату површину. Изрежите сваки лист у шест правоугаоника величине 5к3 инча. Распоредите око 1 кашику сира пуњењем преко сваког правоугаоника на 1/2 инча од ивица. Заролајте желе-ролне стил, почевши од једне дуге стране. Навлажите ивицу теста и ивице забуните да се запне. Ставите пекмез пецива, шавовима према доље, на благо намашћен или обложен пергаментом лим за печење. На врху сваког пецива направите 3 до 4 дијагонална резова. Лагано четкајте водом. Поспите бадемима и шећером.
-
Пеците у рерни на 350 степени Ф 30 до 35 минута или до златно смеђе боје. Послужите топло или хладно. Прави 12 пецива.
Савети
Потпуно охладите и ставите у посуде за замрзавање или вреће. Да бисте поново загревали, умотајте у фолију и загрејте у пећници од 325 степени Ф 15 до 20 минута или док се не загреје.