Три-бибер нацхос | бољи домови и баште

Састојци

• 5 тортиља од кукуруза или брашна или 4 шоље тортиље чипса (око 4 унче)
• 1 шоља црног граха у конзерви, испрана и оцијеђена
• ½ шоље салсе
• 2 шоље исецканог Монтереи Јацк-а, цхеддар, Куесо Куесадилла, Цхихуахуа-а и / или сира асадеро (8 унци)
• ½ шоље печене црвене слатке паприке, исечене на тракице јулиенне
• 2 - 4 кашике свежих или конзервираних нарезаних паприка од јалапено-а, дрениране
• 6 паприка паприке салате, оциједите
• Салса (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Да бисте направили чипс, ставите тортиље и исеците на клинове маказама или оштрим ножем. Ставите клинове у једном слоју на непремазан лим за печење. Пеците у рерни на 350 степени Ф 10 до 12 минута или док не постану светло златно браон. Извадите чипс из рерне. Поставите чипс од тортиље један слој дубоко, лагано преклапајући се на плочи отпорној на рерну од 11 или 12 инча.

• Корак 2

  У лонцу помијешајте црни пасуљ и 1/2 шоље салсе; Кувати и мешати на средњој ватри само док се не загреје. Склоните са ватре; кашика мешавине пасуља преко чипса.

• 3. корак

  На ивицу ситно поспите сир, црвене паприке и јалапено паприке. С малим оштрим ножем резане паприке пеперонцини; уклоните стабљике и семенке. Исећи на тракице; посипати преко нацхоса. Пеците у рерни на 425 степени Ф 3 до 5 минута или док се сир не истопи. Сервирајте одмах уз додатну салсу. Прави 12 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 180 калорија, (4 г засићених масти, 17 мг холестерола, 350 мг натријума, 19 г угљених хидрата, 2 г влакана, 8 г протеина.