Лубеница газпацхо | бољи домови и баште

Састојци

• 3 шоље на коцкице, семена лубенице
• 1 ½ шоље грубо насјецканог парадајза
• 1 шоља сецканих краставаца
• 2 кашике сецканог црвеног лука
• 2 кашике маслиновог уља
• 1 кашика црног сирћета од вина
• 2 кашике сока од лимете
• 1 кашика насјецканог свјежег копра
• Со
• Млевени црни бибер
• Насјецкани свјежи копар или копар (по избору)

Упутства

• Корак 1

  У блендеру или прерађивачу хране комбинујте лубеницу, парадајз, краставац, лук, уље и сирће. Покријте и измијешајте или измијешајте док не постане глатко. Умијешајте сок од лимете и 1 кашику насјецканог свјежег копра. Зачините по укусу са соли и бибером.

• Корак 2

  По жељи, украсите додатним гранчицама свјежег копра или копра.

Савети

Икона: без глутена

Савети

Да бисте добили ову освежавајућу супу, додајте сјеме и сјецкану свјежу паприку од јалапено или серрано чилија у блендер или процесор за храну.

Нутритивне таблице

По оброку: 114 калорија, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 151 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 2 г влакана, 10 г шећера, 2 г протеина.