Пудинг од беле чоколаде и кајсије | бољи домови и баште

Састојци

1 ½ шоље половине или лагане креме
½ 6 унце пакет бијеле чоколаде за печење (с какао маслацем), грубо сјецкани
⅓ шоља насјецканих сухих марелица
2 јаја
½ шоље шећера
½ чајне кашике мљевеног кардамома
3 шоље сушене 1/2-инчне коцке хлеба *
¼ шоља нарезаних бадема
1 шоља топле воде
Свјежа малина (необавезно)
Рендовани квадрати за печење беле чоколаде (необвезно)

Упутства

Корак 1
У малом лонцу загрејте пола и по на средњој топлоти, док не угријте, али не кључају. Склоните са ватре; додајте сецкани бели квадрат за печење и марелице. Мешајте док се бели квадрати за печење не истопе.
Корак 2
У великој посуди вилицом тукли јаја; умутити шећер и кардамом. Умутите у чоколадну смешу. Лагано мешајте у коцкицама хлеба и бадемима. Сипајте мешавину у суђе од 4- до 5 шољица (јело може бити јако пуно). ** Посуду добро покријте фолијом.
3. корак
Одвојите комад тешке фолије величине 18 к 12 инча; исећи на пола по дужини. Сваки комад пресавијте по дужини у трећине. Прекрижите траке фолије и ставите јело у средину крста. Улијте топлу воду у спорију шпорет од 3-1 / 2- до 5-куарт. Подигните траке фолије, подигните крајеве трака да бисте јело пребацили у шпорет. Траке фолије оставите испод тањира.
4. корак
Покријте и кухајте на собној температури 4 сата или на собној температури 2 сата.
Корак 5
Помоћу трака од фолије пажљиво подигните посуду из споријег штедњака и ставите га на жичане полице; одбаците траке од фолије.
Корак 6
За послуживање, укапајте топли пудинг у десертне јела. По жељи сваки сервирајте уз малине и рендану белу чоколаду.

*Савет:

Да бисте направили коцке сушеног хлеба, загрејте рерну на 300 ° Ф. Нарежите хлеб (око 4 1/2 кришке) на коцкице од 1/2 метра и направите 3 шоље. Распоредите коцке у једном слоју у тепсији за печење величине 15 1 / 2к10к1 инча. Пеците, непокривено, 10 до 15 минута или док се коцкице не осуше, мешајући два пута. Хладан.