Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У великој посуди помешајте брашно и шећер. Помоћу миксера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује ситним мрвицама и почне да се стеже. Помоћу виљушке промијешајте крему од мељења. Чистим рукама мијесите док тесто не формира куглу (смеша се на почетку може чинити мрвицу, али док мешате топлина руку објединит ће тијесто). Тесто поделите на пола.
-
Сваку половину обликујте у записник дугачак 6 инча, окрећући и изравнавајући сваку страну док се окрећете. Замотајте и замрзните 45 минута до 1 сат или док не постане чврсто (ако се тесто превише стегне, оставите да стоји на собној температури 10 минута пре него што га нарежете).
-
Загрејати рерну на 325 ° Ф. Трупце исеците на ријетке 1/4-инчне кришке. Ставите кришке 2 центиметра одвојене на неочишћене листиће колачића. Пеците 10 до 12 минута или док ивице лагано не порумени. Пребацивање на жичане регале; хладан.
-
У малом лонцу комбинујте белу чоколаду и скраћење; загрејати и мешати на лаганој ватри док се не растопи и постане глатко. Склоните са ватре; мешати у екстракту менте. Грицкајте колачиће.