Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 425 ° Ф. Подмажите 12-инчну таву за пиззу са маслиновим уљем. Поспите 1 кашиком кукурузне брашне.
-
Насјецкане тиквице ставите у додатак за главу и притисните их неколико пута папирним пешкиром да уклоните сувишну влагу (након исушивања треба да буду упаковане 2 шоље).
-
У великој посуди комбинујте дрениране тиквице, 1 шољу сира, јаје, брашно, 1/4 шоље кукурузног брашна, жалфије и белог лука. Велику кашику пребаците на припремљену теглу. Притисните до једнаке дебљине.
-
Пеците, непокривено, 20 минута или док не поприме златну боју. Лагано охладите и отпустите корицу са тавом са лопатицом (немојте прескочити овај корак, она спречава да се кора не залепи на крају).
-
Распоредите песто рајчице на коре; врх са пилетином. Зачините слатким бибером и јабуком. По жељи долијте маслинама. Поспите преосталим 1/2 шоље сира. Смањите температуру у рерни на 400 ° Ф. Пеците, непокривено, још 10 минута.
-
Да бисте послужили, исеците на клинове.
Из наше кухиње:
Поравнајте своју посуду за печење пергаментом уместо четкањем са уљем за лакше чишћење.