Маринада од чешњака и босиљка | бољи домови и баште

Састојци

• ⅔ шоље сувог белог вина или белог винског сирћета
• ⅓ шоље маслиновог уља или уља за кување
• 1 зелени лук, танко резан
• 2 кашике насјецканог свјежег босиљка или 2 кашике сухог босиљка, смрвљене
• 1 кашика шећера
• 2 режња белог лука, млевена

Упутства

• Корак 1

  У малој чинији помешајте вино или винско сирће, уље, зелени лук, босиљак, шећер и бели лук.

• Корак 2

  Да бисте користили маринаду, прелијте пилетину или морску храну у пластичну кесу која се налази у посуди или плитком тањуру; затворите кесу. Хладити у хладњацима 4 до 6 сати, повремено окрећући торбу. Направите око 1 шољицу (довољно за пилетину или морску храну од 2 до 3 килограма).