Пилеће-диња салата са прељевом од љешњака | бољи домови и баште

Преглед садржаја:

Састојци

¼ шоља цхутнеи
2 кашике уља за салату
2 кашике сирћета
2 кашике сенфа у дијон стилу
2 кашике соја соса
¼ кашичица тостираног сезамовог уља
⅛ кашика дробљене црвене паприке
1 мали чешњак белог лука, преполовљен
2 ½ шоље кухане пилетине или ћурке исечене на тракице величине гриз (око 12 унци)
2 шоље комадића диње меда или динстања
½ шоље конзервираних нарезаних водених кестена, оциједите и преполовите
½ шоље преполовљене тамне, слатке трешње или преполовљено црвено грожђе без семенки
⅓ шоље половина индијског индијског ореха
1 зелени лук, исечен (2 кашике)
Црвени или бели салата лишће савије или купус лишћа савојског купуса
1 кашика насјецканог свјежег лука

Упутства

Корак 1
За прељев, у посуди блендера или посуди за прераду хране комбинујте цхутнеи, уље за салату, сирће, сенф, сојин сос, тостирано сезамово уље, црвену паприку и бели лук. Покријте и измијешајте или процедите док не очистите. Оставите пресвлачење.
Корак 2
У великој посуди за салату комбинујте пилеће или пуреће тракице, комаде диње, водене кестене, половине трешње или грожђа, индијске каше и зелени лук. Прелијте дресинг преко салате. Лагано баците премаз.
3. корак
Линија четири тањира салатом са листићима салате или листовима купуса. Поделите пилећу смешу на тањире салате. Поспите ситно исецканим ситно. Прави 4 порције.

Савети

Припремите дресинг; покрити и охладити до 24 сата. Комбинујте састојке салате; поклопите и охладите до 4 сата. Додајте дрессинг; бацити и служити по упутама.