Јуха од меса и поврћа са тестенином | бољи домови и баште

Састојци

• 3 14 унци може бити говеђа јуха
• Паковање од смрзнуте куване месне куглице од 12 унци
• 15 унча може Велики северни пасуљ или пасуљ канеллини (бели бубрег), испрати и исушити
• 1 парадајз од 14, 5 грама парадајз с босиљком, белим луком и ориганом, неочишћен
• Замрзнуто мијешано поврће од 10 унци
• 1 шоља сушених малих тестенина (као што су макарони, мала шкољка, мини пенне или ротини)
• Хрскави хлеб (опционо)
• Сјецкани пармезан (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  У холандској рерни од 4 квадрата комбинујте јуху, месне куглице, пасуљ, необрађени парадајз и поврће. Довести до кључања; умијешати тјестенину. Вратите на кључање; смањује топлоту. Пустите да стоји, непокривено, око 10 минута, или док паста не омекша. За послуживање, супа од кнедле у здјеле. По жељи послужите хлебом и сваку порцију поспите пармезаном. Прави 6 до 8 оброка главног јела.

Говеђа и поврћа супа са тјестенином:

Припремите се као горе, осим што замените један пакетић хладне куване говедине са пакирањем од 17 унци са гравуром за смрзнуте куване месне куглице. Прави 6 до 8 оброка.

Савет за замрзавање

Припремите супу према упутама. Пустите да се супа охлади. Пребаците супу у контејнер за заштиту замрзивача, остављајући око 1/2 инча простора између врха супе и ивице посуде. Означите и замрзните до 3 месеца. Загрејте у микроталасној или на шпорет. По жељи приликом послуживања поспите насјецканим свјежим италијанским (перли листови) першун.

Нутритивне таблице

По оброку: 319 калорија, (2 г засићених масти, 32 мг холестерола, 1552 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 7 г влакана, 24 г протеина.