Изрез звезданих колачића | бољи домови и баште

Састојци

⅓ шоље путера, омекшаних
Схор скраћивање чаша
¾ шоље шећера
1 кашика прашка за пециво
Целу сол
1 јаје
1 кашика ванилије
2 шоље намењеног брашна
1 рецепт Роиал Ицинг Глазе (погледајте рецепт испод)
Шећер за брушење (опционо)
1 рецепт Лустер Дуст Топпер (види рецепт испод) (необавезно)

Упутства

Корак 1
У средњој посуди комбинујте путер и густин; туците електричним миксером на средњој до великој брзини током 30 секунди. Додајте шећер, прашак за пециво и со. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у јаје и ванилију док се не сједине. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком умијешајте преостало брашно. Цовер; охладите око 1 сат или док се тесто не може лако обрадити.
Корак 2
Загрејати пећницу на 375 степени Ф. Тесто поделити на трећине. На благо браснастој површини разваљајте тесто по једну порцију дебљине 1/4 инча. Изрежите тесто помоћу секача величине 2-1 / 2- до 5 инча у облику звезда. Поставите изрезе звезда на необрађени лист колачића.

3. корак
Пеците 8 до 10 минута или док се рубови не очврсну и дна се врло благо не зарумене. Охладите на листићу колачића 1 минут. Пребаци колачиће на жичане полице; остави да се охлади.
4. корак
Смрзнути и појести колачиће Роиал Ицинг Глазе по жељи. По жељи посипајте шећером за брушење или користите малу чисту четкицу за фарбање цијевних дизајна Лустер Дуст Топпер-ом. Направите око 48 (2-1 / 2-инча) колачића или око 16 (5-инча) колачића.

Савети

Поставите у слојевима одвојеним воштаним папиром у херметички затворену посуду; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана. (Или замрзните необојане колачиће до 3 месеца. Отопите их, а затим украсите колачиће.)

*

Меригуе прах је мешавина пастеризираног бјелањка, шећера и јестивих десни. Потражите га у ходнику вашег супермаркета или у продавници специјалне хране.

**

Потражите сјајну прашину у одељењу за украшавање колача и колачића у продавници хобија.

Нутритивне таблице

По оброку: 74 калорије, (1 г засићених масти, 8 мг холестерола, 19 мг натријума, 12 г угљених хидрата, 0 г влакана, 1 г протеина.

Роиал Ицинг Глазе

Састојци

2 шоље просијаног шећера у праху
4 кашике праха за мерингуе *
¼ кашичица креме од тартара
¼ шоља топле воде
1 - 2 кашике топле воде

Упутства

Корак 1
У малој посуди комбинујте шећер у праху, прашак за мерингуе и крему од винског камена. Умешајте 1/4 шоље топле воде. Умутите електричним миксером на малој брзини док се не комбинују, а затим на великој брзини 7 до 10 минута или док се не стегне. Додајте преосталу топлу воду по једну кашичицу одједном, док глазура не постане константне боје.