Преглед садржаја:
Састојци
Кекс од бадемовог колача:
Бадем:
Упутства
-
У малој посуди комбинујте брашно, прашак за пециво и со; издвојити. У великој посуди истуците путер и гранулирани шећер миксером на средњи минут, или док се добро не сједине. Додајте јаја, павлаку, ванилију, екстракт бадема; тукли док се не комбинују. Постепено додајте смешу од брашна, тукући док се не сједини. Умутите у нарезане бадеме. Цовер; охладите тесто 2 до 3 сата или док није довољно чврсто за руковање.
-
Загрејати пећницу на 400 ° Ф. Поравнајте два листа колачића са пергаментним папиром; издвојити. На благо браснастој површини ваљајте тесто дебљине око 1/4 инча. Помоћу брашнастог ножа исеците на шаргарепе облике 2-4 цм, умочите нож у брашно између резова по потреби. На припремљене листове колачића распоредите два центиметра. Пеците 6 минута или док рубови не поприме златну боју. Оставите да се колачићи охладе на жицама.
-
За смрзавање: У великој посуди истуците путер и сол миксером на средњи током 30 секунди. Додајте шећер у праху, по 1/2 шоље у исто време, након што је добро туче. Постепено додавајте млеко док не постане глатко. Додајте екстракт бадема; тукли док глатко. Смрзнута је нијанса до жељене нијансе наранџе. Помоћу врха звезде или другог облика, глазурирајте преко колачића. Врх са кришкама бадема за стабљике шаргарепе.
*
Ако користите течно обојење хране, користите жуто-црвено однос 3: 1 да бисте постигли наранџасто смрзавање.
Нутритивне таблице
По оброку: 248 калорија, (8 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 46 мг холестерола, 185 мг натријума, 29 г угљених хидрата, 1 г влакана, 21 г шећера, 2 г протеина.
