Најлуђи окуси америчког сладоледа | бољи домови и баште

Бели лук

Тражите ли смрзнуту посластицу која ће вам послати хладноћу на кичму? Јапанима је генерацијама послуживао и најлуђе сладоледе, укључујући ароме попут јегуље, пилећих крила и - не шалим се - сировог коњског меса.

Одговарајући на овај прохладни изазов, најкреативнији амерички произвођачи сладоледа смислили су окусе дизајниране да вриште од задовољства или ужаса, у зависности од вашег укуса. За крај ћемо уштедјети најбоље (или најгоре), али као Изложба А ове храбре душе представљамо на фестивалу чешњака у Гилроиу (Калифорнија) да платимо хладним новцем за, сладолед од белог лука.

Погледајте веб локацију ведрих сладоледа

Кукуруз

Барем ова летња посластица у свом називу има реч "слатко". Ова посебна верзија кукурузног сладоледа долази од Палапа Азул-а, из Лос Анђелеса, добављача врхунских мексичких смрзнутих посластица, укључујући цветни сорбет хибискуса и воћке са замрзнутим воћем.

Погледајте веб локацију Палапа Азул

Сладолед од кромпира Идахо на жару

Да ли сте икада приметили да пире кромпир личи на сладолед? Е сад, ове две удобне намирнице можете спојити право у својој кухињи. Комисија за кромпир из Идаха има комплетан рецепт за ову привлачну крему, сладолед на жару Идахо® са кромпиром са млечном чоколадном тортом и сланином од сланине. Не заборавите гарнирање кромпира!

Погледајте рецепт за сладолед од кромпира са жара Идахо

Љубазношћу комисије за кромпир у Идаху

Кисели купус

Да, посуда дивно приказаног овде инспирисала је симпатичне даме из лавова клуба Сцаппоосе (Орегон), које су 2000. године послужиле више од 23 галона свог "чувеног" сладоледа од киселог купуса на Сцаппоосе фестивалу киселог брашна. Нема извештаја о томе да ли су та два галона Преостали остаци још увек седе у задњем делу фрижидера Лион'с Цлуб.

Набавите више информација о Сцапупоосе Сауеркраут Фестивал

Погледајте рецепт за сладолед од киселог купуса

Бацон је!

Ових дана тешко да можете прећи три корака без налета на плочу сланине. Има га свуда, укључујући и сладолед. Блогер Давид Лебовитз и веб страница Фоодиста нуде понуду рецепата. За оне од нас без потребних кулинарских колача, постоји још једна опција: Продавница сладоледа на Делаваре'с Рехоботх Беацху извади сопствени сладолед од сланине.

Погледајте рецепт за сладолед од кандиране сланине

Погледајте веб страницу Фоодиста

Мемпхис Роштиљ

Нисте сигурни шта су ставили у воду на плажи Рехоботх, Делаваре, али направите две минуте шетње западно од продавнице сладоледа (претходни тобоган) и наћи ћете се у Уддер Делигхт Ице Цреам Хоусе. Имају и сладолед од сланине. Али Уддер Делигхт убрзава конкуренцију сладоледом Мемпхис Барбецуе. И да, има укус попут роштиља с умаком од троструке ванилије.

Не можемо добити фотографију некога ко стварно ужива у сладоледу с роштиља, овдје нудимо нешто готово невјероватно: логотип Уддер Делигхт.

Кућица сладоледа Уддер Делигхт

Пиво Попс

Иако технички није сладолед, када се пиво укључује, нико се вјероватно неће жалити. Рустицо, ресторан у Александрији у Вирџинији, на штапу служи благо алкохолно смрзнуто пиво. Гуру брева Франк Моралес, приказан овде како ужива у хладном, припрема сезонски прикладан избор својих Брев Попс користећи лагана белгијска пива која се пију с воћем попут трешње и шљиве.

Посетите веб локацију Рустицо

Краставац мед са кајеном

Шта ако можете да узмете и поврће и свој сладолед? Захваљујући Јени Бриттон Бауер, власници Јенијеве продавнице сладоледа у Колумбусу и око ње, можете. Њено сезонско стварање, које је овде приказано, меша свеже јапанске краставце са фарме, диња меда и кајенски поткач у хладан и кремаст смрзнути јогурт. Ако тражите нешто мало богатије, нуди вам и Козји сир са сладоледом од печених црвених трешања. Или бисте можда жељели сладолед тајландског чилија због неког топлог и хладног укуса.

Погледајте веб локацију Јени Бриттон Бауер

Погледајте блог слане карамеле

Да, вратило се!

Јапан можда има своје сладоледе од шкампи, рибе и ракова, али Бар Харбор, Маине, у добром САД-у од А., с поносом тврди сладолед Лобстер. Бен & Билл'с Цхоцолате Емпориум спаја пахуљице слатког локалног јастога у богат сладолед од маслачка. Не можете путовати? Можете да наручите путем интернета - ако се усудите!

Бен & Билл'с Цхоцолате Емпориум

Најбоље за последње

Ако волите говоре Сарах Палин, са њиховом занимљивом обједињавањем наизглед неповезаних концепата, можда ћете уживати и у једној од најинтригантнијих традиционалних намирница њене државе: сладолему Ескимо или, мелодичније, као Акутак. Иако технички није сладолед, акутак нуди кремасту текстуру, богато осећање уста и упечатљиве воћне окусе. А зашто не би, с обзиром на то да се традиционално прави уљем од тјулки (или, у прстима, масти од каибоуа), лососима и неком комбинацијом шећера, куване пире рибе, пире кромпира, млека, јаја, воде, и снег. То је према угледном сајту за образовање на Аљасци, Аласкакоол.орг. Јао, алкашки модернисти ће вероватно заменити Криско за уље за печате. Њушкало!

Погледајте Акутак рецепт

Посетите локацију за образовање на Аљасци