Калзони у било које време | бољи домови и баште

Састојци

• 4 - 5 кришки кромпира дебљине 0, 25 инча
• 1 круг било које време Калзоновог теста (потражите Центар за рецепте) или 7-инчни крух непеченог теста за пиззу
• Маслиново уље

ВАРИЈАЦИЈА ФЕТА И ПРОСЦИУТТО:

• ¼ шоља нарезаних печених црвених слатких паприка
• 2 кришке пршута
• ¼ шоља здробљеног фета сира
• ½ чајне кашике насјецканог свежег копра

РИЦОТТА И ХАМ ВАРИАТИОН:

• ¼ шоља рикоте
• 2 кашике нарибаног пармезана
• 1 кашика лука нарезане на коцкице
• 1 ½ унце димљене шунке доброг квалитета, танко нарезане

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 400 степени Ф. За сваки калзон ставите кришке кромпира у једном слоју на плочу заштићену микроталасном пећницом. Покријте пластичном фолијом; одушка. Микро-кувајте на јакој (100% -тној снази) 2 до 3 минуте или док не омекша. Уклоните омот; хладан.

• Корак 2

  На благо брашнућу површину ставите округло тесто од калзона. Слој кромпира слојити на половину круга теста, на само 1 инч ивица. За варијацију фета и пршута, слојне црвене паприке, пршут, фета сир и свеж копар. За варијацију рикоте и шунке, у малој посуди комбинујте рикоту, пармезан и власац. Распоредите смешу рикоте равномерно преко кришки кромпира. Врх са шунком.

• 3. корак

  Навлажите ивице водом. Тесто преполовите на пола. Печат. Калзон ставите на благо намашћен или обложен пергаментом лим за печење. Премажите маслиновим уљем.

• 4. корак

  Пеците у претходно загрејаној рерни 25 минута или док не поприме златну боју. Служи 4 до 6.

Нутритивне таблице

По оброку: 456 калорија, (7 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 7 г мононезасићених масти), 46 мг холестерола, 1372 мг натријума, 59 г угљених хидрата, 4 г влакана, 3 г шећера, 18 г протеина.