Угриз сланине и цхеддара | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кашика маслиновог уља
• 8 кришки дебљине 1/4 инча дебљине, свака преполовљена укрштено (укупно 1 килограм)
• ⅓ шоља чистог јаворовог сирупа
• 2 кашике лимуновог сока
• ⅓ шоље путера, омекшаних
• 32 кришке раженог хлеба
• ⅓ шоља камене мљевене сенфа
• 16 малих кришки екстра оштрог остарелог цхеддар сира (око 1 1/2 инча квадрат и 1/4 инча дебљине)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 200 ° Ф. У великој тави загрејте 1 кашику маслиновог уља на средње јакој ватри. Додајте половину кришке сланине и кувајте 3 минута или док не порумени са сваке стране, окренувши једном. Извадите из тава. Поновите са преосталим кришкама сланине, додајући по потреби више уља. Вратите сланину у таву.

• Корак 2

  У малој посуди комбинујте јаворов сируп и лимунов сок. Додај у таву. Довести до кључања; смањује топлоту. Лагано кувајте 3 минута или док течност скоро не испари и кришке сланине се остакле. Скините са ватре и оставите на страну.

• 3. корак

  На једну страну сваке кришке хлеба распоредите маслац. Окрените кришке; намаз сенфом. Горња половина кришке са кришком сира; горње кришке сира са кришком сланине. Додајте преостале кришке хлеба, подмазане стране нагоре.

• 4. корак

  Загријте решетку или другу велику таву на средњој топлоти. Додајте половину сендвича. Кувајте 3 до 4 минуте или док се тостира и сир се не почне топити, окрећући се једном. Извадите сендвиче на лим за печење. Држите топло у рерни. Поновите са преосталим сендвичима. Послужите топло.

Нутритивне таблице

По оброку: 208 калорија, (6 г засићених масти, 39 мг холестерола, 534 мг натријума, 15 г угљених хидрата, 1 г влакана, 10 г протеина.