Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Лагано прскајте плитку посуду за печење нон-стицк спрејом за кухање; издвојити. За пуњење, у малој тави за лепљење истопите маргарин или путер на средњој топлоти. Кухајте целер и слатку паприку у врућем маргарину или путеру док не омекшају. Склоните са ватре. Умешајте 3/4 шоље сира, шунке и ананаса или јабуке. Одложите пуњење.
-
У средњој посуди за мешање комбинујте мешавину палачинки из брашна, воду и јаја; мешати док не постане глатко.
-
Загријте благо подмазану решетку или тешку таву на средње јакој топлоти док неколико капи воде не плеше по површини. За сваку палачинку сипајте око 1/4 шоље за шољу на врућу посуду. Тесто раширите у круг пречника око 4 инча.
-
Кувајте на средње јакој ватри док палачинке не постану златно смеђе, окрећући се да кувате друге стране када су површине палачинке мехуркасте, а ивице благо суве (око 2 до 3 минуте по страни).
-
У средину сваке куване палачинке ставите око 1/4 шоље пуњења. Подигните бочне странице сваке палачинке и поставите шкољке за палачинке усправно у припремљену тепсију. Пеците у рерни на 350 степени Ф 10 до 12 минута или док се не загреје. Поспите преосталим 1/4 шоље сира. Прави 10 палачинки тацо.