Пире од пире од млијека | бољи домови и баште

Састојци

• Руссет од 2 килограма или жути кромпир, попут Иукон злата
• ¾ шоље пињеног млека
• 1 кашика путера
• ½ кашичице соли
• ¼ кашика млевене паприке

Упутства

• Корак 1

  Огулите и четвртину кромпира. Кувати, поклопљено, у кипућој сланој води, 20 до 25 минута или док не омекша; одвод.

• Корак 2

  У међувремену у малој тави комбинујте пињено млеко, путер, со и бибер. Загревајте на лаганој ватри док не угрије, често мешајући (не кључајте).

• 3. корак

  Пребаците кромпир у посуду за мешање; кашику са пиреом од кромпира или тући миксером на малој брзини. Полако додајте млевену мешавину, пирјајући док не постане глатко. Направи 6 порција прилога.

Нутритивне таблице

По оброку: 149 калорија, (1 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 6 мг холестерола, 247 мг натријума, 29 г угљених хидрата, 2 г влакана, 2 г шећера, 4 г протеина.