Бомбона-шећерна крема колач | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље фино уситњених пецива (око 12 колача)
• ¼ шоља ситно здробљених крекера од грахама
• 1 кашика путера, растопљеног
• 3 јаја
• 1 кашика крем сира, омекшана
• ½ шоље пола и пола креме
• ¼ шоље шећера
• 3 кашике путера, омекшао
• 1 кашика ванилије
• 3 литре енглеског кафића прекривеног чоколадом 1, 4 г, грубо насјецканог
• Бијела чоколада од 1, 55 унче с комадићима чоколадног колачића, грубо сјецкани
• 15 куглица сланог млека, грубо сецканих (око 1/3 шоље)
• Додатни сецкани бомбони (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 степени Ф.

• Корак 2

  За кору, у малој чинији помешајте здробљене колачиће, мрвице грахам крекера и 1 кашику растопљеног путера (мешавина ће бити мрвица). Притисните на дно и на страну 9-инчне тачкасте флаше са уклопљивим дном. Пеците око 10 минута или док кора не порумени. Цоол на жицама сталак.

• 3. корак

  У блендеру или процесору хране комбинујте јаја, крем сир, половину и пол, шећер, 3 кашике омекшаног путера и ванилу. Покријте и измијешајте или измијешајте док не постане глатко.

• 4. корак

  За пуњење, у великој посуди, комбинујте енглески кафић, белу чоколаду и куглице од сланог млека. Умешајте крему од сира. Ставите посуду са коре у плитку тепсију. Сипајте крему од сира у тепсију обложену коре (тава ће бити пуна).

• Корак 5

  Пеците око 30 минута или док се средина не постави готово постављено када га лагано протресете. Охладите у тави на жичаној уградњи 1 сат. Уклоните страну тацне таве. Пажљиво пребаците колач на тањир за послуживање. Покријте и охладите 4 до 8 сати. По жељи украсите додатним сецканим бомбонима. Прави 12 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 268 калорија, (8 г засићених масти, 93 мг холестерола, 195 мг натријума, 20 г угљених хидрата, 0 г влакана, 4 г протеина.