Пасивна пита од чизбургера | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ½ килограма руссет кромпира, огуљен и исечен
• ½ шоље лагане киселе павлаке
• ¼ шоље млека
• ½ кашичице соли
• 1 шоља насјецканог цхеддар сира (4 унце)
• 1 ½ килограма мршавог говеђег меса
• 1 средња црвена слатка паприка, сецкана (3/4 шоље)
• 1 средњи лук, сецкани (1/2 шоље)
• 2 режња белог лука, млевена
• Парадајз паста од 6 грама парадајза
• 1 шоља воде
• ½ паковање замрзнутог целог зрна кукуруза (1 1/2 шоље)
• ½ шоље грубо уситњеног краставца
• ¼ шоља жуте сенфа
• 1 кашика сушеног оригана, смрвљена
• Сјецкани чедар сир
• Резан зелени лук и / или хрскава сланина (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. У великој лонцу кухајте кромпир у довољно сланој кључалој води да покрије 15 до 20 минута или док не омекша; одвод. Помијешајте с пиреом од крумпира или туците електричним миксером на малој брзини. Постепено додајте киселу павлаку, млеко и сол, измиксајте или истуците да би смеша кромпира постала лагана и течна. Умешајте 1/2 шоље сира.

• Корак 2

  У међувремену, у великој тави кухајте говедину, слатки бибер, лук и бели лук на средње јакој ватри до смеђе боје, мешајући да се месо док кува. Оциједите било коју масноћу. Умешајте парадајз пасту, воду, кукуруз, киселе краставце, сенф и оригано. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да се пусти, непокривено, 5 минута да се укуси мешају. Умешајте преостали 1/2 шоље сира.

• 3. корак

  Улијте говеђу мешавину у 2 1/2 посуде за печење. Кашика пире кромпира у насипима од говеђе смеше. Поспите додатним сиром. Пеците око 20 минута или док се загреја и сир се истопи. По жељи зачините зеленим луком и / или сланином.

Нутритивне таблице

По оброку: 438 калорија, (10 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 7 г мононезасићених масти), 101 мг холестерола, 875 мг натријума, 32 г угљених хидрата, 4 г влакана, 7 г шећера, 34 г протеина.