Крух од сира с месом | бољи домови и баште

Састојци

• 1 јаје, мало тучено
• ¾ шоље меких ражих хлебних мрвица (1 кришка)
• ¾ шоље насјецканог проволона или моцареле сира (3 унче)
• 3 кашике пива, млека или воде
• 2 кашике купљеног песто-а
• ¼ кашика млевеног мушкатног орашчића
• Ас кашика бибера
• 1 килограм мршавог говеђег меса
• Резан проволон или моцарела сир (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди комбинујте јаје и мрвице; сир; пиво, млеко или вода; песто; мушкатни орашчић; и бибер. Додајте мљевену говедину; добро промешати. Формирајте у хлеб и ставите у тепсију од 8к4к3 инча.

• Корак 2

  Пеците у рерни на 350 степени Ф 45 до 50 минута или док месо не буде готове (160 степени Ф).

• 3. корак

  Извадити из рерне. Пребаците на тањир. По жељи дијагонално преполовите кришке проволона или моцареле. На хлеб од меса ставите три троугла сира. Пре резања оставите да стоји 5 минута. Прави 4 порције.

Савет тест кухиње:

Ради сигурности, млевено месо (свињетина, телетина или говедина) треба да се кува на 160 степени Ф; мљевена живина (пилетина или ћурка) треба кухати на 165 степени Ф. Једноставан начин за провјеру температуре јела од мљевеног меса је употреба термометра који се одмах очитава. Уметните термометар око 1/4 инча у хлеб на 10 секунди.

Нутритивне таблице

По оброку: 341 калорија, (9 г засићених масти, 141 мг холестерола, 338 мг натријума, 6 г угљених хидрата, 1 г влакана, 29 г протеина.