Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Ставите насјецкану чоколаду у малу посуду заштићену микроталасном пећницом. Микроталасна на 70% снаге 1 минут; комешање. Микроталасна на исту снагу 1-1 / 2 до 3 минуте дуже или док се чоколада не отопи и постане глатка, мешајући сваких 15 секунди. Оставите да стоји на собној температури док се охлади. Глазуру маслачка поделите на пола. Охлађену чоколаду измијешајте у једну половину. * Помоћу жутог гел боје за бојање, другу половину нијансирајте јарко жутом бојом.
-
Кашика чоколаде смрзнута је у врећицу за украшавање, опремљену украсним врхом који се вишеструко отвара (на пример, бренд Вилтон бр. 233). На врху кекса нанесите вртлог смрзавања; цијеви се неколико пута смрзну око ивице, стварајући бочне странице тако да глазура изгледа као гнијездо. Поновите на преосталим колачима.
-
Прережите сваки појединачни колач од сунђера на пола попречно. Притисните половину торте од сунђера у средину сваког гнезденог леда.
-
Кашика жуте смрзавања у врећицу за украшавање опремљену малим врхом за украшавање звезда. По цијелој торти од сунђера ставите мале звезде док се не прекрију. За крила, налепите на две стране сваког колача; цијеви реп на сваком.
-
За главу, притисните тартуф са белом чоколадом на сваки колач, постављајући тартуф испред репа. Охладите око 15 минута или док глазура не постане чврста (ово помаже да се стакло замрзне пре него што украсите главу). Жуте звезде за смрзавање обложите сваком главом тартуфа од беле чоколаде (радите један по један колач одједном, а преостале колаче оставите у фрижидеру док не затреба).
-
Изрежите сваки квадрат воћне наранџе дијагонално на четири троугла. Прстима лагано обликујте сваки троугао у облик кљуна. Притисните бомбоне у предњи део главе. За очи додајте две мале округле бомбоне у сваку главу.
Опрема:
Врх за украшавање Декорација са вишеструким отвором (попут бренда Вилтон # 233) Савет за украшавање малих звезда
*Савет:
Ако је потребно да добијете конзистенцију цевовода, додајте мало додатног шећера у праху у чоколадну глазуру.
Маслачко смрзавање
Састојци
Упутства
-
У веома великој посуди за мешање туците путер електричним миксером на средњој брзини, док не постане глатко. Постепено додајте 2 шоље шећера у праху, добро истукући. Полако умутите у 1/3 шоље млека и ванилије. Постепено туку у преостали шећер у праху. Умутите довољно додатног млека да добијете константну конзистенцију. (Ово смрзава врхове и бочне странице два 8- или 9-инчна слоја торте.)
