Пилетина и броколи са кремастим дресингом | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље лаганог прељева за мајонез или прељева за салату
• 2 кашике јабучног сирћета
• 4 шоље цветаче брокуле или паковани насјецкани броколи (мешавина са броколијем од брокуле)
• 2 шоље куване пилетине (10 унци)
• 2 мале црвене јабуке, сецкане
• 2 кришке сланине, хрскаво скуване, дрениране и дробљене; или 2 кашике куваних комада сланине

Упутства

• Корак 1

  За прелив, у малој чинији помешајте лагани дресинг мајонеза или прелив за салату и јабуково сирће; издвојити.

• Корак 2

  У велику чинију бацајте цветове брокуле или сецкану броколи, пилетину и јабуке. Прелијте дресинг преко пилеће смеше; лагано бацати премаз. Поспите сланином. Прави 4 оброка за главно јело.

Савет тест кухиње:

Најлакши начин за кухање пилетине за салате је да се пилећа прса без костију или костију прекрију водом или јухом и пирјају на шпорету док се не скува. Груди без костију такође се могу намазати око 6 минута по страни.

Прехрамбене размене:

1/2 воћа, 2 поврћа, 3 веома мршавог меса, 2 масти.

Нутритивне таблице

По оброку: 308 калорија, (3 г засићених масти, 65 мг холестерола, 332 мг натријума, 18 г угљених хидрата, 5 г влакана, 24 г протеина.