Пилећи сопа сеца | бољи домови и баште

Састојци

• 3 кашике маслиновог уља
• Сушена тјестенина за анђеле од 12 унци, сломљена на комаде од 1 инча
• 1 средњи лук, сецкан
• 2 режња белог лука, млевена
• ½ кашике млевеног коријандера
• 1 парадајз од 14, 5 грама парадајз нарезан на коцкице, неочишћен
• Пилећи говеђи јух од 14, 5 унце
• 1 - 2 кашике чили папричица у конзерви, у млевеном сосу
• 1 кашика насјецканог свјежег оригана
• Кошер сол и млевени црни бибер
• 2 шоље резаног куваног пилетине
• 1 шоља исецканог Куесо Оакаца или моцарела сира (4 унче)
• Авокадо, огуљен, исечен и исечен

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 375 ° Ф. Лагано намастите посуду за печење од 2 четвртине; издвојити. У великој тави на средње јакој ватри загрејати 2 кашике маслиновог уља. Додајте тестенину и кувајте око 5 минута или док равномерно не проври, повремено мешајући. Пребаците тестенину на тањир и оставите по страни.

• Корак 2

  Загријте преосталу 1 кашику уља у тави на средње јакој ватри. Додајте лук и бели лук; Кувајте 7 до 10 минута или док лук не омекша. Умијешајте коријандер и кувајте још 1 минуту или док не постане мирисно. Умешајте парадајз, пилећи презле, чили паприке чипс и оригано. Зачините са мало соли и бибера. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да стоји 10 минута, повремено мешајући.

• 3. корак

  Умијешајте пилетину и резервисану тјестенину; пребаците смешу у припремљени плех за печење. Премажите сиром и пеците 20 минута или док посуда не прокључа и не почне да смеђа. Послужите топло са клиновима авокада и додатним свежим ориганом.

Савети

* Пошто чили паприке садрже испарљива уља која могу спалити вашу кожу и очи, избегавајте директан контакт са њима што је више могуће. Када радите са чили папричицама, носите пластичне или гумене рукавице. Ако се голим рукама додирује паприка, руке и нокте добро оперите сапуном и топлом водом.

Нутритивне таблице

По оброку: 487 калорија, (3 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 8 г мононезасићених масти), 60 мг холестерола, 709 мг натријума, 51 г угљених хидрата, 5 г влакана, 5 г шећера, 27 г протеина.