Пилећа валдорф салата | бољи домови и баште

Састојци

• Кухано пилеће бело месо без костију, 12 млечних коцкица, исечено или на коцкице (2 шоље)
• 2 средње црвене и / или зелене јабуке, грубо сецкане (2 шоље)
• ¼ шоља танко нарезаног целера
• ⅓ шоља сушених вишња
• ⅓ шољу грубо насјецканих олупки или кикирикија
• ⅓ шоља мајонеза без масти или прељев за салату
• ⅓ шоља млечне павлаке без масти
• 1 - 1, 5 кашика сушеног рузмарина, смрвљена
• 1 кашика лимуновог сока
• 1 кашика меда
• Листови салате

Упутства

• Корак 1

  Комбинујте пилетину, јабуке, целер, трешње и орахе у средњој посуди. За прељев, у малој чинији помешајте прелив мајонеза или салате, павлаку, рузмарин, лимунов сок и мед. Прелијте дресинг у пилећу смешу само док се равномерно не премаже.

• Корак 2

  У хладњаку, покривено, до 24 сата. Послужите на листићу салате.

Нутритивне таблице

По оброку: 272 калорије, (1 г засићених масти, 314 мг натријума, 30 г угљених хидрата, 2 г влакана, 19 г протеина.