Пилетина са вишња-ђумбиром | бољи домови и баште

Састојци

• 4 средње пилеће преполовљене коштице без коже, свака исечена на 4 дела
• ½ кашике млевеног ђумбира
• 1 кашика маслиновог уља
• ½ шоље сушене црне трешње
• 1 велика јабука, танко исецкана преко воћа и семе
• ⅓ шољу грубо сецканих ораха
• 4 кашике паковања смеђег шећера
• 3 кашике јабучног сирћета

Упутства

• Корак 1

  Пилетину лагано поспите сољу, бибером и 1/4 кашике ђумбира.

• Корак 2

  У тави кухајте пилетину на врућем уљу на средње јакој ватри 12 минута (пилетина више није ружичаста). Пребацивање на тањир за сервирање; поклопац, држати топло. У таву додајте воће и орахе; Кувајте, често мешајући, 2 минута. За сос, помешајте смеђи шећер, 1/4 шоље воде, сирће и преостали ђумбир. Додај у таву; кувајте и мешајте 30 секунди. Сервес 4.

Нутритивне таблице

По оброку: 364 калорије, (2 г засићених масти, 5 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 82 мг холестерола, 249 мг натријума, 30 г угљених хидрата, 3 г влакана, 25 г шећера, 35 г протеина.