Пилетина са свјежим ананасом | бољи домови и баште

Састојци

• 12 унци пилећих бедара или груди без костију
• ⅓ шоље незаслађеног сока од ананаса
• ¼ шоље сока од поморанџе
• 1 ½ кашике кукурузног шкроба
• ¼ кашика дробљене црвене паприке
• 1 кашика кухињског уља
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 средње зелена слатка паприка, исечена на квадрате од 1 инча (1 шољица)
• 4 зелена лука, исецкана на комаде од 2 инча
• ½ средње ананаса, огуљен, насјецкан и исечен на комаде од 1 инча (1-1 / 2 шоље)
• Врући кувани пиринач
• ¼ шољу грубо резаних индијских индијских орах

Упутства

• Корак 1

  Нарежите пилетину на танке тракице величине гриз. Одложи.

• Корак 2

  За сос, у малој посуди комбинујте сок од ананаса, сок од поморанџе, кукурузни шкроб и црвену паприку. Одложи.

• 3. корак

  Додајте уље у вок или 12-инчну таву. Загревајте на средње јакој ватри (по потреби додајте више уља током кувања). Попржите бели лук у врућем уљу 15 секунди. Додајте зелени слатки бибер и зелени лук. Пржите 1-1 / 2 минута. Уклоните поврће из вок-а.

• 4. корак

  Додајте пилетину у вок. Пржите пилетину 2 до 3 минуте или док више не порумени. Гурните пилетину из центра Вок-а. Промијешајте сос; додај у центар вок-а. Кувајте и мешајте док се не згусне и постане мехурица. Вратите кувано поврће да се пробуди. Додајте ананас. Промијешати премазати. Кувајте и мешајте око 1 минуту више или док се не загреје. Послужите одмах преко куваног пиринча. Поспите индијским индијским резама. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 359 калорија, (2 г засићених масти, 45 мг холестерола, 96 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 21 г протеина.