Чиле сос енцхилада | бољи домови и баште

Састојци

• 2 10 грама може енцхилада сос
• ¼ шоља пилећег бујона или резервисана кухана иикуид од пуњеног пилећег пуњења
• 1 паприка може бити нарезана на пари зеленим чили папричицама
• ½ шоље сира (по вашем избору), сецкан

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди комбинујте сос од конзервираног енцхилада и пилећи презле. Умијешајте зелене паприке чилија.

• Корак 2

  Распоредите око ½ шоље соса у правокутном тањуру за печење у 3 четвртине. Додајте пуњене енцхиладе и прелијте преосталим сосом. Поклопите и испеците према упутама. Поспите енцхиладсе жељеним сиром и пеците, откривене, око 5 минута више или док се сир не растопи или док сир Цотија, ако се користи, не омекша и благо порумени.

* Савет тест кухиње:

Пошто чили паприке садрже испарљива уља која могу да спаљују вашу кожу и очи, избегавајте директан контакт са њима што је више могуће. Када радите са чили папричицама, носите пластичне или гумене рукавице. Ако се голим рукама додирује паприка, руке и нокте добро оперите сапуном и топлом водом.