Макарони у облику чилија и сира | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље упакованих сувих макарона са лактом (8 унци)
• ½ шоље насјецканог лука (1 средња)
• 2 кашике путера или маргарина
• 2 кашике универзалног брашна
• ⅛ кашика млевене паприке
• 2 ½ шоље млека
• 1 ½ шоље изгњеченог цхеддар сира (6 унци)
• 1 ½ шоље изломљеног америчког сира (6 унци)
• 15 грама чилија може бити у пасти од чилија
• ½ шоље кукурузног чипса
• Резан јалапено паприка и / или сецкани зелени лук (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Кухајте макароне према упутствима за паковање; одвод. Одложи.

• Корак 2

  У међувремену, загрејте рерну на 350 ° Ф. За умак од сира, у средњој посуди кухајте лук на топлом путеру док не омекша. Умешајте брашно и црни бибер. Додајте млеко одједном. Кувати и мешати на средњој ватри док се мало не згусне и попржи. Додајте сиреве, мешајући док се не отопе. Умијешајте куване макароне и пасуљ чилија у вариву. Пребаците смешу у нестресану 2-четвртинску тепсију. Врх са чипсом од кукуруза.

• 3. корак

  Пеците, непокривено, 25 до 30 минута или док не проври. Пре послуживања оставите да стоји 10 минута. Украсите паприком од јалапено-а и / или зеленим луком.

Нутритивне таблице

По оброку: 869 калорија, (24 г засићених масти, 112 мг холестерола, 1358 мг натријума, 80 г угљених хидрата, 8 г влакана, 40 г протеина.