Мало пажње и оштар нож је све што је потребно да нарежете или нарежете већину поврћа. Међутим, сјецкање основног лука, са његовим лукавим концентричним слојевима, може вас оставити плачом фрустрацијом. Наш корак-по-корак водич вам показује како да брзо извршите посао нарезивања те сијалице.
Корак 1. Након што ољуштите папирну спољну кожу лука, ставите лук на његову страну на даску за сечење. Насјецкајте врх лука.
Окрените лук тако да седне на ново исечену равну површину, а лук нарежите на пола кроз крај корена.
Корак 3. На даску за сечење ставите половину лука, равну страну према доле. Направите кришке 1/4 инча по дужини кроз лук, сечећи до коријенског краја, али не кроз њега. (Ово спречава да се лук распадне.)
Корак 4. Окрените лук и направите кришке величине 1/4 инча које су окомите на претходне кришке. Лук ће се распасти у уредним комадима величине 1/4 инча. Поновите кораке с преосталом половином лука.
