Мексичке пице са Цхоризо-ом | бољи домови и баште

Састојци

• 8 унци цхоризо кобасице
• 1 шоља дели-свеже грицкалице са кукурузом и пасуљом
• Спреј за кухање без прстена
• 4 торте од брашна од 7 инча
• 1 шоља уситњене мешавине с четири сира мексичког стила (4 унце)
• 1 авокадо, преполовљено, на кошчице, огуљено и исечено
• 4 зелена лука, сецкана
• ¼ шоља насјецканог свежег килантроа
• Вапнени клинови

Упутства

• Корак 1

  Подгријати бројлер. У великој тави дробите се и кухајте цхоризо на средњој ватри док не остане ружичаста. Оциједите га у филцу за коло. У малом лонцу загрејте салсу на средњој топлоти док не загрејете.

• Корак 2

  Велики лим за печење лагано премажите спрејом за кухање. Распоредите тортиље, две одједном, на лим за печење; на врху ставите сваку четвртину сира. Пеците 3 до 4 инча са топлоте 2 до 3 минуте док се сир не отопи. Сваку пиззу прелијте са четвртином топле салсе, куваним цхоризом, авокадом, зеленим луком и килантром. Клинчићи вапна.

Нутритивне таблице

По оброку: 588 калорија, (15 г засићених масти, 4 г полинезасићених масти, 16 г мононезасићених масти), 75 мг холестерола, 1242 мг натријума, 31 г угљених хидрата, 6 г влакана, 2 г шећера, 24 г протеина.